Daglige arkiver: 4. oktober 2020

Kakekunstneren fra Aleppo

Av | 4. oktober 2020

Rett overfor veien til Nader Ghassan på Stonglandseidet, syreren bak gatekjøkkenet «Naders, Syrisk godt», finn vi en annen syrer med sans for sofistikert mat. Der tryller Oula fra Aleppo i Syria fram fantastiske kaker, – fantastisk både når det gjelder utseende og smak. Når vi spør hvor hun han lært konditorfaget, kommer svaret kjapt med… Les mer »